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北海道産 アスパラ L/Mサイズ混合 800g

旨味を凝縮した北海道の露地アスパラです。調理しやすいMサイズ・Lサイズをセットにしました。

健やかに、たくましく育ちました

露地アスパラは、ビニールハウスや温室を使用せず、屋外の畑で栽培されました。見た目がごつごつしており、少し赤みが出ることもあります。

鮮度が落ちにくく、栄養もある「朝採れ」アスパラ

昼間に採ったアスパラは熱をもっていますが、熱をもったアスパラはしんなりとして鮮度が落ちやすくなるといわれています。
朝のアスパラは昼に比べると熱をもっていないため、鮮度が落ちにくい状態で収穫ができます。
また、昼間太陽を浴びて成長する際にアスパラの持っている栄養分を使用し、夜には栄養を蓄えるようになるため、栄養面からみても朝採れアスパラはおすすめです。

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アスパラの甘い旨みを出す調理方法

旨味成分のアスパラギン酸が多く、他に甘みを示すセリンが含まれているため、煮込むと甘い旨みが出ます。

栄養面を考えたおすすめの調理方法

ゆでて調理することが多いアスパラですが、実はビタミン類などの栄養の面を考えると、焼く、炒める、揚げるなどの調理法が適しています。

本数の目安

サイズ比較

※個体差がありますので、あくまで目安です。

美味しく食べたい、お薦めの保存方法!

受付と発送

受付期間:6/7(金)まで
発送期間:5/15(水)頃から6/20(木)頃まで
※美味しいアスパラが採れ次第、出荷いたします。
(発送日、着日の指定はお受けできません)

  • 北海道グリーンアスパラ L/M混 800g【送料無料】
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北海道グリーンアスパラ L/M混 800g【送料無料】

¥3,200(税別) 送料無料

数量 
商品名
北海道グリーンアスパラ L/M混 800g【送料無料】
お届け可能日
指定日設定不可
価格
3,200円(税別)
賞味期限
内容量
L/Mサイズ混/800g
外装サイズ
65×200×285(mm)
発送区分
冷蔵
メーカー名
保存方法
冷蔵
原材料
アレルギー表記
商品送料
0円
商品番号
250840086
申込番号
BH-250840086

03 北海道産の野菜 アスパラ