株式会社 さがみ屋

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大金畜産 熟成牛 サーロインステーキ用 510g【送料無料】【ギフトセット】【詰め合わせ】【北海道】【牛肉】
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大金畜産 熟成牛 サーロインステーキ用 510g【送料無料】【ギフトセット】【詰め合わせ】【北海道】【牛肉】

~「ドライエイジング製法」による「熟成肉」について~専用の熟成庫で徹底した衛生管理のもと、温度や湿度、風量などを管理しながら、長期間熟成させる製法です。
これによる、水分の蒸散、表面乾燥などにより、くさみが軽減され、肉本来の風味が醸成、旨味も凝縮され、やわらかくなります。
また、肉自体のたんぱく質や脂肪の分解が進み、食後の消化・吸収がスムーズになると言われています。

【販売期間:2018-03-01-00:00:00~2019-02-28-23:59:59】

¥10,000(税別) 送料無料

数量 
商品名
大金畜産 熟成牛 サーロインステーキ用 510g【送料無料】【ギフトセット】【詰め合わせ】【北海道】【牛肉】
お届け可能日
注文より7日以降
価格
10,000円(税別)
賞味期限
90日
内容量
熟成牛サーロイン×3枚(170g/枚)
外装サイズ
280×220×70(㎜)、重量700g
発送区分
冷凍
メーカー名
大金畜産
保存方法
冷凍
原材料
●熟成牛 サーロインステーキ用
北海道産ホルスタイン種牛ロース
アレルギー表記
牛肉
商品送料
0円
商品番号
53063333
申込番号
18 -803017

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